Éliminez efficacement les particules de graisse en suspension dans l’air de cuisson de cuisines commerciales et industrielles
Filtration Électrostatique des Vapeurs de Cuisson
Une technologie avancée avec des résultats éprouvés
Principalement en acier inoxydable, le filtre électrostatique est non seulement très robuste, mais aussi entièrement lavable. L’intérieur est conçu en alvéoles pour une efficacité et une durée de vie maximale. La conception du filtre empêche la saleté de s’accumuler sur l’isolateur. La coque convexe au fond du champ électrique protège le bord du cylindre de l’alvéole lors du nettoyage.
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Efficace
Écologique
Sécuritaire
Aucune accumulation de graisses dangereuses dans les conduits pour les incendies
Élimine plus de 98 % des particules de graisse
Économique
Pas de remplacement de filtre jetable, donc moins de consommable et d'entretien des conduits
Les filtres lavables sont un net avantage écologique par rapport aux filtres jetables
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Traitement des odeurs au charbon activé
- Capacités d’adsorption élevées
- Performances aérodynamiques décentes
- Doit être combiné avec un système écologique de filtration avancé
Rideau d'eau arrêtant 100% des tisons
Ajout d'un rideau d'eau dans la hotte en option pour stopper 100% des tisons des appareils de cuisson aux combustibles solides
Obtenez un système de filtration ultra-performant grâce à notre technologie électrostatique exclusive
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Cadexair: Expertise et innovation
Nous sommes reconnus pour notre expertise en constante évolution et nos nombreuses innovations technologiques pour les systèmes de ventilation de cuisines commerciales.
Toutes ces réussites sont possibles grâce à l’excellence technique de nos équipes et la qualité des chantiers réalisés.
Cela nous donne la capacité d'apporter des solutions novatrices aux questions d’économie d’énergie, de durabilité, de problèmes d’espace, d’odeurs, de contrôles avancés, d’entretien préventif et de nettoyage des unités des systèmes d’évacuation d’air des cuisines.
Ayez l'esprit tranquille avec l'expertise Cadexair
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Obtenez des services novateurs et dédiés ainsi qu'un équipement sur mesure pour votre système de ventilation de cuisine commerciale
Clients satisfaits
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Certifications et Accréditations
Innovations
Technologie électrostatique
Système de Gestion centralisé
Système de hotte intelligente à débit variable
Système Auto-Nettoyant Biotechnologique
Ils nous font confiance pour que leur système de ventilation soit conforme aux plus hautes normes de l'industrie
Techniciens Certifiés aux
Normes d'Enquête de Sécurité de l'Industrie
Accréditation selon les
Normes NFPA en Vigueur
Certification
Contractor Check
Certification et formation Membre Associé IKECA
Témoignages
Je vous prie de bien vouloir accepter nos remerciements pour le rôle important que vous avez joué lors de la session de formation organisée par votre entreprise dans nos bureaux.”
Services de sécurité incendie de Montréal
“
Nous soulignons notre entière satisfaction suite à notre expérience professionnelle en collaboration avec Cadexair, pour la conception et l'implantation des systèmes d'évacuation d'air de cuisson de la foire alimentaire Le Central, au Carré St-Laurent.”
Société de développement Angus
“
Nous sommes très satisfaits de vos aptitudes professionnelles, de votre disponibilité et de la qualité du suivi rigoureux offert tout au long du projet.”
Ventilation G.R.
“
Technologie électrostatique
Système de compensation d’air
Hotte Commerciale Série Stadium
Hotte Commerciale Série Stadium
+35
Années
+5000
Cuisines
8
Brevets
INNOVATION
EXPÉRIENCE
EXPERTISE
Cette technologie homologuée provient de plusieurs années d’expérience, d’innovation et de recherches en conception d’ingénierie de ventilation de cuisine industrielle.
TECHNOLOGIE À HAUTE EFFICACITÉ DE FILTRATION AVANCÉE
Cadexair a proposé un système efficace en matière de sécurité et d’élimination des fumées pour la cuisson au charbon de bois.
Pour l’élimination de la fumée, Cadexair a proposé d’installer le système à technologie électrostatique à cellule en alvéole homologuée.
Munie d’un système de protection incendie dédié, cette unité répond à la demande pour des évacuations dans des points sensibles avec une solution conforme, robuste, efficace et sécuritaire.
Avec cette solution facile à entretenir, les utilisateurs/propriétaires peuvent avoir l’esprit tranquille de remplir les plus hauts standards de qualité d’air des municipalités les plus sévères au monde.
En conclusion, avec le système proposé par Cadexair, les services de l’environnement de la ville de Montréal, les pompiers, la compagnie d’assurance, le voisinage et le propriétaire sont bien heureux du résultat.
Grillades Portugaises
Ma Poule Mouillée
ÉTUDE DE CAS
Options disponibles
OPTIMISATION DE SYSTÈMES
Efficacité de captation vs taille des particules selon les standards ASHRAE 52.2 (unité double passe)
POURQUOI NOUS?
Voyez le résultat sans équivoque de la technologie électrostatique
ADAPTÉ À VOTRE TYPE DE CUISINE
Installations typiques
Restaurant zone urbaine dense
Sortie de cuisson au niveau de la rue
Cuisson au charbon ou solide
Industrie alimentaire
Avec cette technologie, vous avez la meilleure efficacité de captation des particules disponible sur le marché!
